Bekijk op Facebook de foto's van lezingen en proeverijen op onze kenniszolder

Xocolatl.jpg

Xocolatl

Tot de ontdekking van Zuid-Amerika (1492) was cacao voor de Azteken een religieus product. 

Verder 

Conquistadores.jpg

Conquistadores

De conquistadores raakten verknocht aan het energiedrankje van cacao. In de Spaanse koloniale periode ontstaan de eerste cacaoplantages.

Verder 

Casanova.jpg

Casanova

Chocoladedrank verspreidt zich door Europa. Aan hoven van vorsten worden rare combinaties met peper en vanille uitgeprobeerd. Men ziet de drank ook als medicijn en soms aphrodisicum. 

Verder