Back to All Events

Van boon tot boter

  • Molen De Bonte Hen 39 Kalverringdijk Zaandam, NH, 1509 BT Netherlands (map)

Cacaomolen De Bonte Hen - Van boon tot boter

Op zondag 28 oktober zal oliemolen De Bonte Hen een ‘cacaomolen’ zijn.

Molenaar en CacaoLab nemen u mee terug in de tijd van de cacaomolen, zo rond 1900. Hoe gebruikten molenaars een oliemolen als cacaomolen en waarom deden ze dat? Wat was precies de techniek? Omdat de kennis en ervaring verloren is gegaan, is voor de moderne molenaar het slaan van boter uit afval een groot experiment…

Uiteraard worden bezoekers niet alleen gevoed met informatie, u gaat ook voelen en proeven!

Deze activiteit is een samenwerking tussen Zaans Gedaan | CacaoLab en de molenaars van De Bonte Hen/ vereniging De Zaansche Molen.

Locatie:    molen De Bonte Hen
Kalverringdijk 39, Zaandam

Elk uur vanaf 10:00 – 16:00 uur een ronde voor max. 30 personen.

Entree molen:    
vanaf 12 jaar €4,50    (leden van De Zaansche Molen gratis)
t/m 12 jaar    €2,00

 Restproduct ('cacaokoek') 

Restproduct ('cacaokoek') 

 Deze activiteit is een onderdeel van Zaansmaken.

Deze activiteit is een onderdeel van Zaansmaken.