Hoe maak je chocolade van cacaobonen? Wat is de ware smaak van chocolade? En waarom ruikt de Zaanstreek naar cacao? Bij het CacaoLab van Zaans Gedaan kom je dit te weten. 

Hoe? Door te luisteren, proeven, voelen en ruiken. En ook door te wannen, kraken, tikken, malen, raspen en pletten.

Het Cacaolab staat aan de Zaan en tussen de molens. Dit is de plek waar al twee eeuwen lang cacaobonen worden gemalen en chocolade wordt gemaakt.

Ben je op zoek naar chocolade en cacao van goede kwaliteit, fiets dan even langs. De winkel is open.  

Van 4 t/m 8 februari is het CacaoLab gesloten i.v.m. het op orde brengen van de winkel, onderhoud en andere klussen, zodat we daarna weer klaar zijn voor het hoogseizoen. We zijn dan wel per e-mail en telefonisch bereikbaar.